鸡腿三明治

鸡腿三明治的做法说明

早上一直不太喜欢吃面包和果酱，去了国外发现也只能吃吐司，就自己开始倒腾各种咸口的吐司。后来发现这样吃挺健康也方便…适合我这种万年单身狗…

第1步.
该切片的切片，该掰碎的掰碎
第2步.
鸡腿剔骨，留皮
第3步.
热锅加油煎鸡腿肉，煎到两面金黄后放少许酱油（生抽就行），焖一会等鸡肉全熟了，起锅切块
第4步.
核桃碎用锅煎一下，不放油。等表面有些金黄色的时候就能添起来了。
第5步.
洋葱和口蘑一块炒熟，放些黑胡椒提鲜
第6步.
煎个鸡蛋，单面双面可以随个人爱好
第7步.
烤吐司，两面烤成脆脆的。没有面包机的盆友就可以像我一样，平底锅不放油，把吐司放在上面用小火烤，隔一小会翻一次面，不然会焦掉。翻两到三次就差不多好了，感觉到两面都脆脆的稍稍有点硬就可以了。
第8步.
吐司一面涂番茄沙司，一面涂蛋黄酱。其实更喜欢涂越南的拉差辣椒酱，配吐司简直绝配，可是最近胃不太好，就还是乖乖吃点正常的。蛋黄酱配上咸口的配菜也是特别好吃。
第9步.
最后再把我们做好的配菜摆上去就可以啦。喜欢吃三角形吐司的话，就对切一半就完美啦