土豆饼

土豆饼的做法与步骤

1. 1.

   土豆削皮擦成丝

2. 2.

   加适量面粉，不要加太多，不然吃不出土豆的香味。加少量点水，加盐，搅拌均匀，成黏糊状即可。

3. 3.

   用平底锅油煎：舀两小勺至平底锅内，然后平摊均匀，煎至两面焦黄，即可。