咖喱饭

咖喱饭

咖喱饭的食材和调料

土豆一个
胡萝卜一个
百米100g
咖喱块一块

咖喱饭的做法与步骤

  1. 1.

    土豆,胡萝卜切块,胡萝卜块小些

  2. 2.

    热锅,倒油,油热以后放胡萝卜,不断翻炒

  3. 3.

    中火大概炒五分钟,土豆放入锅中,继续翻炒

  4. 4.

    大概一到两分钟,加水,没过土豆与胡萝卜表面,再加两晚水,煮沸

  5. 5.

    洗米,等待胡萝卜煮7分熟,将洗好的米放入锅中,不断搅动,至再次水沸。

  6. 6.

    煮至米熟,水剩不多时,加入咖喱块,不断搅动,至咖喱完全融化,使味道均匀即可。

小贴士

1.加水时要多加两碗,不然煮米过程中会干锅
2.加入咖喱以后,一定要不断搅动,防止粘锅,

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