可乐鸡翅
可乐鸡翅的做法说明
这是我在太原学的第一道菜，当时一个人住在太原，闲来无事，买了本懒人学菜，翻来翻去就选中了这道，只是觉得比较简单。
可乐鸡翅的做法与步骤
- 1.
先洗净鸡翅，锅里烧开水，放入鸡翅煮下，去血水，就可以取出，然后正反面划一刀。
- 2.
生姜，蒜切碎，装入碗中，再放入鸡翅，料酒没过鸡翅，盐少许，腌制15分钟。
- 3.
锅热油，放入鸡翅，煎至两面金色，倒入可乐，大火烧开后，改小火慢炖，收汁后取出，可乐鸡翅就完成了。
这是我在太原学的第一道菜，当时一个人住在太原，闲来无事，买了本懒人学菜，翻来翻去就选中了这道，只是觉得比较简单。
先洗净鸡翅，锅里烧开水，放入鸡翅煮下，去血水，就可以取出，然后正反面划一刀。
生姜，蒜切碎，装入碗中，再放入鸡翅，料酒没过鸡翅，盐少许，腌制15分钟。
锅热油，放入鸡翅，煎至两面金色，倒入可乐，大火烧开后，改小火慢炖，收汁后取出，可乐鸡翅就完成了。
