八寸戚风

八寸戚风的做法与步骤

1. 1.

   蛋清蛋黄分离。蛋黄轻轻打散

2. 2.

   蛋黄里加玉米油轻轻搅拌均匀

3. 3.

   加牛奶搅拌均匀

4. 4.

   筛入低筋面粉拌匀

5. 5.

   蛋黄糊过筛。

6. 6.

   蛋清加糖打到小小的尖角

7. 7.

   蛋白蛋黄胡三次加在一起翻拌均匀

8. 8.

   烤箱175度烤二十分钟转150度40分钟。

9. 第9步.

   出炉倒扣凉凉。

   
10. 第10步.

    切块