微波炉烤茄子

微波炉烤茄子的做法与步骤

1. 1.

   将茄子洗净、大蒜切末、葱花切末，洋葱切丝铺到盘子中。

2. 2.

   将茄子放入微波炉大火叮5分钟，根据茄子大小调整时间。

3. 3.

   叮茄子的同时，开始热油，放入大蒜和小米椒炒香，接着放入豆瓣酱、生抽、老抽炒匀……

4. 4.

   茄子叮好切开，用筷子扎几个眼放入盘子里，将炒好的蒜末均匀地铺满茄子。

5. 5.

   接着放入微波炉，再来一个5分钟！

6. 6.

   出炉撒上葱花和孜然粉，开吃！超香的有没有！