香辣鱿鱼

香辣鱿鱼的做法与步骤

1. 1.

   鱿鱼切麦穗花刀，氽水，在水里加葱姜蒜，料酒，醋，留下备用，待鱿鱼卷曲后捞起。

2. 2.

   (辅料)切马耳朵葱，姜蒜切片，青椒，红椒，切菱形片，干辣椒切段。

3. 3.

   将鱿鱼过到油，捞起，留少许油下香辣酱姜蒜，干辣椒，花椒炒出香辣味，下鱿鱼倒入青椒红椒，调味(味精，鸡精，盐，白糖)起锅放葱