阿胶固元膏
阿胶固元膏的做法说明
固元膏每年都会做一点，给自己和家人。做好后每天吃上一两片，可以吃上一整个冬天。等整盒吃完，春天也就来了。
阿胶固元膏的做法与步骤
- 第1步.
阿胶最好先敲碎点，这样后期熬的时候会比较省力。
- 第2步.
泡上黄酒。泡三天
- 第3步.
芝麻先炒熟，核桃仁用烤箱180度，烤10分钟。冰糖敲碎，红枣和桂圆去核备用
- 第4步.
用大碗隔水炖，先把阿胶化开，再加入冰糖，也要彻底化开再放下一样。这个步骤比较费时费力，需要一边不停的搅拌。
- 第5步.
等冰糖化开后依次加入核桃、桂圆、红枣、芝麻。一边加入一边搅拌。直到所有材料包裹均匀。整个过程大概需要一个半小时。然后把熬好的阿胶倒入铺有保鲜膜的保鲜盒里。彻底放凉后放入冰箱冷藏24小时。
- 第6步.
24小时后取出切片。每天食用一至两片。
- 第7步.
美味又健康！
