醋溜木樨肉

醋溜木樨肉的做法与步骤

1. 1.

   猪里脊肉横切片，然后鸡蛋清淀粉腌制一会（肉比较嫩）放点酱油料酒盐

2. 2.

   准备调料水（淀粉水、盐，酱油醋糖、鸡精）放入葱姜蒜

3. 3.

   多油～摊蛋鸡蛋，盛出来备用

4. 4.

   热油炒肉，7成熟然后放入黄瓜片，和鸡蛋，倒入配好的调料水，稍微炒下出锅完成^_^