西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋的做法与步骤

1. 1.

   西红柿洗净切好放盘里，鸡蛋打碎加少许盐，放一点清水鸡蛋不会太黏，姜蒜切片，待用。

2. 2.

   锅里热油放鸡蛋翻炒，炒熟后放到盘里，锅里在加少量油，姜蒜炒出香味，在放入西红柿炒熟，加炒好的鸡蛋，放适量鸡精少量盐。