炸鱿鱼圈

炸鱿鱼圈的做法与步骤

1. 第1步.

   将鱿鱼解冻、把不要的东西掏出来切掉、洗净。

   
2. 第2步.

   从头开始一刀刀切成圈状。

   
3. 第3步.

   将切好的鱿鱼放在碗里，把鸡蛋打入，搅拌，加食盐和酱油再次搅拌，再加淀粉拌匀。开火，倒入油（注意油要多一点）。再将鱿鱼圈一个个放入油锅内炸。

   
4. 第4步.

   炸至金黄，乘出，装盘。