红烧素鸡

红烧素鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   素鸡切片

   
2. 第2步.

   油锅烧开，放入沥干的素鸡。

   
3. 第3步.

   两面煎至金黄

   
4. 第4步.

   油锅烧开后，根据个人口味偏好放入老抽、生抽、白砂糖、盐等调味料。也可放入海鲜酱少许。

   
5. 第5步.

   放入煎好的素鸡、小葱。加水煮没过素鸡。

   
6. 第6步.

   大火收汁。装盘。