牛油果米饭沙拉

牛油果米饭沙拉

牛油果米饭沙拉的做法说明

有阵子和公子初一十五吃素,琢磨了好些简单的素食。为什么要简单?因为不喜欢吃素,根本不愿意煮大餐,哈哈。话说回来,这个米饭沙拉还是很好吃的。

牛油果米饭沙拉的食材和调料

粳米1.5杯
燕麦1/2杯
牛油果1只
苹果1只
橄榄油4大勺
黑醋2大勺
蜂蜜或枫1大勺
柠檬半个

牛油果米饭沙拉的做法与步骤

  1. 1.

    粳米和燕麦混合洗净煮成饭,打松后放至温热。

  2. 2.

    牛油果和苹果切丁,柠檬挤汁淋在其上。为的是防止氧化,也增加风味。

  3. 3.

    黑醋和橄榄油打匀至沙拉汁状态,加入枫糖或蜂蜜继续打匀。

  4. 4.

    米饭、牛油果、苹果与沙拉汁混合拌匀即可。

美食资讯

牛油果米饭沙拉相关菜谱大全