桂花糯米藕
桂花糯米藕的做法说明
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桂花糯米藕的做法与步骤
- 第1步.
糯米用温水浸泡1小时
- 第2步.
藕洗净，尽量选择竖直的
- 第3步.
浸泡好的糯米沥水后塞进藕孔，不用塞的太紧，用筷子适当捅一下做到没有空洞
- 第4步.
两边都塞好后，用牙签固定藕身和盖
- 第5步.
放入高压锅／电饭锅／普通炖锅，加入红枣和冰糖（黄冰糖更好）
- 第6步.
高压锅40分钟左右／电饭煲煮粥模式一小时左右／炖锅时间自己调节，藕和汤汁微红即可
- 第7步.
准备适量糖桂花
- 第8步.
根据自己的喜好，将藕切片后洒上糖桂花
