香酥蚝仔

香酥蚝仔的做法说明
一道非常好的下酒菜,外脆里酥,耗肉新鲜肥美入口即化
香酥蚝仔的做法与步骤
- 第1步.
购买新鲜的蚝肉,吃之前清洗干净沥去水份

- 第2步.
先用生粉均匀扫上,在裹上放入葱的蛋液,在裹上面包糠,

- 第3步.
裹完后的半成品

- 第4步.
入油锅炸

- 第5步.
可以复炸,更香脆

- 第6步.
可以配上自己爱吃的酱料,芝麻酱,甜辣酱,番茄酱

小贴士
耗肉不吃时候不能清洗,裹鸡蛋液时候鸡蛋里面可以放点盐

一道非常好的下酒菜,外脆里酥,耗肉新鲜肥美入口即化
购买新鲜的蚝肉,吃之前清洗干净沥去水份

先用生粉均匀扫上,在裹上放入葱的蛋液,在裹上面包糠,

裹完后的半成品

入油锅炸

可以复炸,更香脆

可以配上自己爱吃的酱料,芝麻酱,甜辣酱,番茄酱

耗肉不吃时候不能清洗,裹鸡蛋液时候鸡蛋里面可以放点盐