花生酥

花生酥

花生酥的食材和调料

黄油50克
鸡蛋25克
花生40克
35克
低粉80克

花生酥的做法与步骤

  1. 1.

    黄油软化后,加入花生酱、糖粉打发,打至黄油体积变大,发白

  2. 2.

    分三次加入鸡蛋液,每次都保证鸡蛋液与打发好的黄油充分融合。 此时,烤箱开始预热。

  3. 第3步.

    筛入低粉,混合至无干粉状态

    花生酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将面糊搓成这种小圆球,入烤箱,150度,20分钟,烤至表面上色、微黄即可! 如果搓的时候,比较粘手,可以把面糊放冰箱里冷藏一会再用。

    花生酥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤好后,至完全凉了以后就可以装盒了!

    花生酥的做法步骤 第5步

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