美味牛轧糖🍬

美味牛轧糖🍬

美味牛轧糖🍬的做法说明

这款棉花糖版牛轧糖特别简单特别美味,我的家人朋友都非常喜欢,你也可以试试!

美味牛轧糖🍬的食材和调料

烘焙专用棉花(原味)250g
淡味黄油85g
奶粉(进口)170g
花生100g
50g
蔓越莓干100g

美味牛轧糖🍬的做法与步骤

  1. 第1步.

    先把所有的材料都准备好,然后把黄油放入不粘锅,小火化成油状,小心不要起气泡。

    美味牛轧糖🍬的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把棉花糖放入锅中,小火熬成糊状。

    美味牛轧糖🍬的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅离火放入奶粉,拌匀。

    美味牛轧糖🍬的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    先放入蔓越莓拌匀,再放入花生碎和杏仁碎拌匀。

    美味牛轧糖🍬的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入铺好油纸的模具中,上面盖一层油纸用擀面杖按压,像我一样没有牛轧糖专用模具的,厚薄形状可以用刮铲控制。成型后室温凉透再放入冷藏30分钟左右。

    美味牛轧糖🍬的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    从冷藏拿出来用刀切成适合糖纸大小块状

    美味牛轧糖🍬的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    先包层糯米纸再包好糖纸就可以了

    美味牛轧糖🍬的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    最后装袋就可以送人喽!

    美味牛轧糖🍬的做法步骤 第8步

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