海鱼块
海鱼块的做法说明
嫩嫩滑滑的口感 总能让人很温暖（第一次尝试做这样的鱼）
海鱼块的做法与步骤
- 第1步.
首先把海鱼块化冰 用盆装好 放入姜片或姜块，料酒，生抽，小米椒腌制20分钟
- 第2步.
切了一些蒜末，煎锅下油炒蒜末，放入鱼块，两面煎一会，鱼皮的一边煎后会稍卷曲.
- 第3步.
翻面后 加入了姜片（随意个人习惯）
- 第4步.
鱼肉两面差不多后，倒入料酒少许水，加调料 盐 糖 生抽 辣椒一起稍入味，海鱼本身肉很嫩，稍微烧会就熟了，主要是味道.
- 第5步.
快起锅时撒一些黑胡椒
- 第6步.
最后装盘撒上葱花 就既美味又美观啦
