蔓越莓饼干
蔓越莓饼干的做法说明
刚到的烤箱，借用这个APP其他人的配方调整一番：因感觉黄油跟糖吃多了不好，故黄油只放20克，其他用橄榄油替代。本身不爱甜食，所以在别人的食谱上改动糖的量，感觉35克可以接受。
蔓越莓饼干的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
除了低粉外全部混合，等不及黄油融化，放微波炉加热10秒。
- 第3步.
整成一条放冰箱冻1小时，拿出来后也是挺好切的。
- 第4步.
预热后开烤，中层，20分钟
- 第5步.
20分钟刚好出炉
小贴士
可能是背面靠着烤盘的关系同样的温度背面比较焦，换成上管160，下管140就比较均匀。黄油20克差不多，少到10克就没有一点奶香也更容易散。橄榄油45ml可以，第一次用30ml不够酥。糖也不能再少了，蔓越莓试过少到25克感觉不够，30克至少。
