南瓜饼

南瓜饼的做法说明
我妈买了一个好大的南瓜。。。放了很久都没吃,正巧我最近研究烤箱菜,就拿来做了点南瓜饼,本来都想做芝麻的,结果芝麻不够了,正好之前做鸡米花用油拌好的面包糠还有点,就拿来用了
南瓜饼的做法与步骤
- 第1步.
切开这个大南瓜我真的是用了洪荒之力了

- 第2步.
蒸熟或者用微波炉做熟,按碎

- 第3步.
放糯米粉和少量淀粉,一点点加,直到能够揉成面团

- 第4步.
面团

- 第5步.
面团揪成小块,揉成团,裹上芝麻或者面包糠(沾椰蓉什么的更好,但是我家里没有,就就地取材了)

- 第6步.
按扁,在锡纸上摆好(喜欢油炸也可以炸,那就不需要芝麻和面包糠了)

- 第7步.
做好啦,因为南瓜已经熟了,所以不需要太长时间

- 第8步.
哈哈哈我还用剩下的面团做了个小南瓜

- 第9步.
切开,热的时候外边皮是脆的

小贴士
我是蒸熟的,水分比较大,南瓜味儿就有点淡了,微波会更好,表面沾椰蓉也会更好吃,炸的也很好吃














