剁椒鲫鱼

剁椒鲫鱼

剁椒鲫鱼的食材和调料

鲫鱼两条
青红小米辣适量
适量
酱油适量
麻油适量

剁椒鲫鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    鲫鱼两条,加盐,大葱,姜,腌一会

    剁椒鲫鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    青红小米辣,葱姜蒜,剁碎

    剁椒鲫鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    冷水上锅蒸鱼,大约30分钟吧,看鱼大小

    剁椒鲫鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    出锅

    剁椒鲫鱼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    热锅下油,加入小米辣,葱姜蒜,煸炒,加入盐,酱油,麻油,再将蒸鱼盘子里的汤汁加入锅中,煮两分钟

    剁椒鲫鱼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    浇上汤汁,撒上葱花,OK!

    剁椒鲫鱼的做法步骤 第6步

小贴士

喜欢辣的朋友,可以多放些小米辣,不太能吃辣的朋友,可以不用小米辣,用别的辣椒也可以!

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