皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥的做法说明

零失败的皮蛋粥，味道比kfc更好。儿子从添加辅食开始，就一直吃各种粥，所以我也练就了熬粥的手艺〔呵呵😜〕

皮蛋瘦肉粥的食材和调料

米饭	一碗
香菇	二朵
木耳	少许
火腿（或者肉丝）	适量
皮蛋	一个
葱（或者蒜苗）	一棵
盐
鸡精
胡椒粉
香油
胡萝卜

皮蛋瘦肉粥的做法与步骤

第1步.
白米饭煮到粘稠，或者用米新熬一样，我用米饭是因为快
第2步.
香菇木耳火腿胡萝卜切丝孩子小可以切碎
第3步.
粥稠后加入各种蔬菜丝，熬10分钟关火
第4步.
关火🔥后加入葱花，皮蛋丁，盐，鸡精，麻油，白胡椒粉调味

小贴士

也可以打入蛋花后再关火调味，皮蛋粥要想味道好，关键是皮蛋关火后放，不然会腥气，最好用蒜苗味道更香

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