黄焖鸡

黄焖鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   热锅加油，加蒜片和姜片，老干妈辣酱爆炒

   
2. 第2步.

   放入鸡肉，酱油，炒至鸡肉变白

   
3. 第3步.

   加入香菇水或清水，加盖大火煮开后放入香菇，放一勺糖，适量盐，加盖焖两分钟后加入土豆煮至土豆变软

   
4. 第4步.

   最后加入辣椒，焖两分钟即可