素食蜂蜜蛋糕

素食蜂蜜蛋糕

素食蜂蜜蛋糕的做法说明

自从吃素以后,就很少能吃蛋糕。
因为鸡蛋,黄油太多,油也多。
所以就开始自己研究做蛋糕。

今天做的这个素食小蛋糕,是改编玛德琳蛋糕的方子。

我用的是马芬模具,总共可以做八块。

素食蜂蜜蛋糕的食材和调料

低筋面粉90g
杏仁粉45g
泡打粉3/4茶匙
食用盐1/8茶匙
20g
葵花籽油35g
豆浆90g
蜂蜜40g

素食蜂蜜蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    将低筋面粉,杏仁粉,泡打粉,白糖和盐过筛。

    素食蜂蜜蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    在另一个碗中放入葵花籽油,豆浆,蜂蜜混合均匀。

    素食蜂蜜蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    在1中加入2搅拌均匀。把和好的原料 静置10到20分钟。

    素食蜂蜜蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    在蛋糕模具的表面刷上葵花籽油。

    素食蜂蜜蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    在蛋糕模具中注入约80%的原料, 放入175度烤箱烘烤约15分钟。

    素食蜂蜜蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    烤好后晾了20分钟。就可以开吃啦!

    素食蜂蜜蛋糕的做法步骤 第6步

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