芋圆

芋圆

芋圆的食材和调料

红薯 300克
紫薯 300克
白薯 300克
木薯粉 360克

芋圆的做法与步骤

  1. 第1步.

    紫薯,红薯,白薯,洗净去皮,上锅蒸熟,蒸熟后紫薯加入50克白砂糖,压成泥,再加入120克木薯粉

    芋圆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    揉成团,如果太湿,加一点水。

    芋圆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将面团搓成长条,大约搓成手指一般粗细就👌了

    芋圆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    切好后,锅里放水煮沸,将芋圆下入锅中,越2-3分钟后,捞出放入冷水中过凉。

    芋圆的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    碗里加入牛奶,水果,西米露等

    芋圆的做法步骤 第5步

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