马拉糕

马拉糕的做法与步骤

1. 第1步.

   无盐黄油加热溶化备用。

   
2. 第2步.

   鸡蛋和细砂糖放入盆中，用打蛋器搅拌均匀。

   
3. 第3步.

   依次加入炼乳、牛奶、香草精和无盐黄油，搅拌均匀。

   
4. 第4步.

   将低筋面粉、泡打粉和小苏打混合过筛入蛋糊中。

   
5. 第5步.

   用刮刀搅拌均匀。

   
6. 第6步.

   将蒸锅中的水煮沸，油纸杯套入模具，将面糊倒入油纸杯中八分满，放入蒸锅中大火蒸15分钟即可。