小炒牛肉

小炒牛肉

小炒牛肉的做法说明

刚从毕棚沟旅游回来 带了些牦牛肉回来

小炒牛肉的食材和调料

牛肉100-150g 和牛肉纹路反着切豆瓣
切片芹菜切条
辣的辣椒切小圈生粉
料酒

小炒牛肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛肉切好 加点白糖 料酒 腌制二十分钟 再加盐 五香粉一点点 生粉抓一下

    小炒牛肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热锅 放油 等油烧热 下姜蒜片 豆瓣一勺 炒出红油 下牛肉片翻炒两分钟 下辣椒圈略炒 盛出来 国内留油 下芹菜 翻炒 加盐 芹菜熟了下炒好的牛肉片翻炒一下 出锅

    小炒牛肉的做法步骤 第2步

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