胡萝卜鸡蛋饼
胡萝卜鸡蛋饼的做法与步骤
- 第1步.
胡萝卜洗干净，我是买的人家老奶奶自己家里种的胡萝卜，虽然长的不怎么样，不过口感很不错哦，比起超市卖的要好吃的多～
- 第2步.
用刨子刨成丝，不用太碎了！
- 第3步.
加入两个鸡蛋，我用的是妈妈家里的鸡下的草鸡蛋！
- 第4步.
除了小葱把所有的调料都放进去搅拌均匀
- 第5步.
加入面粉，就是这样的勺子大约两三勺就差不多了！要不然面粉多了就吃不出鸡蛋的香味了！
- 第6步.
适当加点水进去，再次搅拌均匀！
- 第7步.
最后加入小葱再次搅拌均匀
- 第8步.
平底锅里刷一层油加热
- 第9步.
倒入准备好的鸡蛋糊，用铲子均匀的摊开
- 第10步.
差不多的时候翻面
- 第11步.
再次翻面，煎到金黄色即可！
- 第12步.
最后切开装盘就可以了！
小贴士
实在有点太紧张了，第一次在下厨房发自己的菜单，还是大早上赶上儿子要上学，基本是没啥头绪，但是胡萝卜鸡蛋饼我闺女儿子非常爱吃，所以就分享出来，手忙脚乱根本没有拿电子秤去称任何食材，纯属瞎摸，因为不是做蛋糕做面包真的没那么讲究，还请各位高手多提宝贵意见～
