香酥黄豆

香酥黄豆的做法与步骤

1. 1.

   黄豆用水泡20个小时泡软即可里面放入八角花椒泡

2. 2.

   捞出沥干水分

3. 3.

   凉油热锅倒黄豆开大火炸

4. 4.

   炸到微微变色豆皮浮起捞出

5. 5.

   再次烧开油到要冒烟的状态倒入黄豆炸三分钟左右变色就捞出。

6. 第6步.

   撒盐拌匀冷却即成香酥黄豆