清炒豌豆尖

清炒豌豆尖的做法与步骤

1. 1.

   豌豆苗掐出嫩茎洗净沥干。

2. 2.

   姜蒜切沫。

3. 3.

   锅内倒入适量食用油，中火六成热时放入姜蒜末炒香。

4. 4.

   开到大火，放入豌豆尖，迅速翻炒几下，关火，放入盐和鸡粉调味出锅。