照烧鸡腿饭
照烧鸡腿饭的做法说明
照烧鸡腿不只在日料店或者吉野家才能吃到，自己在家也能做，一口平底锅就可以搞定，无需一滴油，鸡皮朝下用它自身的油脂即可，汤汁不要收的太干，照烧汁浇在白饭和烫熟的蔬菜上很好吃，祝大家好胃口！
照烧鸡腿饭的做法与步骤
- 第1步.
鸡腿去骨
- 第2步.
用牙签或叉子扎上一些小孔，这样以便腌制的时候更入味
- 第3步.
除芝麻外所有调料调成一碗料汁
- 第4步.
鸡腿中倒入调好的料汁
- 第5步.
稍加按摩后腌制2小时以上
- 第6步.
锅中放少许油，将鸡皮朝下放入锅中将鸡腿肉煎至两边变色
- 第7步.
倒入腌制鸡腿时的料汁，中小火烧10分钟，直至料汁变浓稠，即可关火
- 第8步.
西蓝花切块，芦笋切段，胡萝卜切片用磨具切出喜欢的形状，锅中放水和少许油和盐把蔬菜焯烫熟捞出
- 第9步.
鸡腿肉切块，铺在饭碗上，摆上蔬菜，浇上汤汁，撒上芝麻即可享用
