巧克力红糖饼干

巧克力红糖饼干

巧克力红糖饼干的做法说明

这个量是两烤箱的,如果烤不完,可以不塑性(加保险模),放冰箱冷藏室存放一两天没有问题。

巧克力红糖饼干的食材和调料

高精面粉380g
小苏打5ml
黄油216g
47g
红糖126g
5g
鸡蛋一个
牛奶60g
巧克力适量

巧克力红糖饼干的做法与步骤

  1. 1.

    1,将高精面粉过筛与小苏打混合

  2. 第2步.

    2,将黄油室温融化,加白糖,红糖,盐混合。手动搅拌细腻光泽(手动打蛋器搅拌一会停一会,持续三次)。

    巧克力红糖饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3,鸡蛋混合牛奶,加入糖的混合体。随后加面粉混合物。加适量巧克力搅拌均匀。

    巧克力红糖饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入冰箱冷藏2小时后。取出整饼干形状(自己随意)。烤箱预热5分钟,放入烤箱上下175度15分钟。

    巧克力红糖饼干的做法步骤 第4步

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