姜母鸭

姜母鸭的做法与步骤

1. 第1步.

   台湾食品店购买

   
2. 第2步.

   黑麻油入锅 比平时烧菜多一点点

   
3. 第3步.

   生姜整块拍碎

   
4. 第4步.

   煸炒

   
5. 第5步.

   米酒 按喜好 入多少都可以

   
6. 第6步.

   血糕 必须准备

   
7. 第7步.

   入酒后可以再入水+姜母鸭的卤包 比例按接受程度 米糕 豆腐 鸭血 金针菇 包菜 依次入

   
8. 第8步.

   调料 腐乳+酱油调匀

   
9. 第9步.

   另起锅烧开水下面线 水里适量盐和红葱酥

   
10. 第10步.

    麻油面线 面捞起，淋热麻油，少量姜母鸭的汤。

    
11. 第11步.

    可以吃喽。