凉拌时蔬
凉拌时蔬的做法说明
前年的这个时候，妈妈在体检中查出患了肺癌，噩耗如霹雳，全家人异常紧张，可妈妈的淡定稳住了我们。商量后，我们到天津为妈妈做了微创手术，效果良好。
回来后，我怕妈妈稍纵即逝似的，守在她的身旁，照顾她的起居饮食，两个月后，妈妈康复，我，瘦了十二斤。但是，我很欣慰，兄妹共同拉住了妈妈似欲离去的生命。
分享一道给妈妈做过的凉拌蔬菜，健康美食。
凉拌时蔬的做法与步骤
- 第1步.
黄瓜，削皮，切片
- 第2步.
胡萝卜，削皮，在侧面平均宽度划出五道沟，再切片，就切出小五瓣梅花儿了。
- 第3步.
白萝卜切大片
- 第4步.
西红柿🍅，切片
- 第5步.
青椒，去芯，切块
- 第6步.
圆葱，切片
- 第7步.
香葱，切段
- 第8步.
苦苣，撕散
- 第9步.
加火腿丝，加入酱油、陈醋、盐，拌均即可。
小贴士
其实，青菜不限品种，火腿亦可换成炒熟的肉丝，或香肠丝等。
其实，没有辣么多的步骤，就三步：一步切，二步加调料，三步拌。OK
