烤鸡翅（玉米片版）

烤鸡翅（玉米片版）的做法与步骤

1. 1.

   把鸡翅中划两刀，方便研制入味！

2. 2.

   将翅中腌制，放入适量盐、糖、料酒、蚝油，白胡椒粉，腌制两个小时以上。

3. 3.

   打一个鸡蛋放入适量盐和面粉搅拌均匀，分次加入适量水搅拌（如有面疙瘩需要过筛）。

4. 4.

   将玉米片用手捏碎，裹一层蛋液在过一次玉米碎片。

5. 5.

   烤箱预热十分钟，将鸡翅放入，180度上下火烤25分钟（中间翻一次）。

6. 第6步.

   可以粘辣椒酱或者番茄酱，看个人喜好。