苹果醋

苹果醋的做法与步骤

1. 1.

   现将苹果洗净，擦干表皮水分。

2. 2.

   用刮皮器去掉苹果皮，削成片，剩下的苹果核不要。

3. 3.

   削好的苹果片放入无油无水，密封性能好，耐酸碱的特百惠2升纤巧壶中。按顺序，先放一层冰糖一层苹果片，最后把冰糖压在苹果片上，避免苹果氧化变色。

4. 4.

   苹果冰糖全放入后倒入米醋，尽量让苹果沾上米醋。放室温融化，第二天待冰糖融化后放入冰箱冷藏，密封一周后即可饮用。（发一张做好的图片）