萝卜饼

萝卜饼的做法说明

这是一位老大姐叫我做的，北方的红皮萝卜下来了，大家可以试试看，味道还不错呦

第1步.
把萝卜大葱洗净，萝卜剥皮擦丝！我忘了剥皮了，剥皮必须的
第2步.
大葱切碎，得比平时吃陷多放！
第3步.
擦完丝的萝卜放开水锅里用水煮一下，捞出后放冷水里！
第4步.
过了冷水后捞出，用手或者笼屉布挤干水分，挤的越干越好
第5步.
把挤干水分的萝卜丝，大葱碎，鸡蛋，盐，鸡精放一起搅拌吧，你会发现搅拌着搅拌着就出水了，然后根据水量放面粉，我放了估计有一把面粉，后面还会出汤，所以赶紧上锅烙饼吧
第6步.
搅拌好的样子，抓紧时间，一会就出汤了
第7步.
在手里团团，拍扁了，成小饼子样放在热锅里，热锅里放油啊提前
第8步.
第一个小饼
第9步.
我用的是电饼铛，一锅小饼！
第10步.
开吃吧，守着锅吃才好吃！
第11步.
烙饼的功夫萝卜出汤了，我又放了些面粉进去，又一锅