青椒炒肉片

青椒炒肉片的做法与步骤

1. 1.

   牛霖切片，用小苏打腌制1-2 小时，洗净沥干，加盐、胡椒粉、蛋清拌匀。

2. 2.

   青椒洗净切块备用。

3. 3.

   不粘锅，等锅热了下少许油，放牛肉片炒熟盛起。

4. 4.

   青椒煸炒，加盐、糖、适量开水。最后放肉片拌匀即可。