粉蒸肉
粉蒸肉的食材和调料
| 瘦肉 | 500克 |
| 萝卜 | 一个 |
| 胡萝卜 | 一个 |
| #蚝油 | 少许 |
| #料酒 | 少许 |
| #黑胡椒粉 | 少许 |
| #生抽 | 少许 |
粉蒸肉的做法与步骤
- 第1步.
肉切成薄片，用料酒生抽蚝油和蒸肉米粉腌上；这时把白胡萝卜切丝。胡萝卜丝只为添色。将高压锅加水至蒸屉下，把萝卜丝铺在上面。
- 第2步.
将切好腌好的肉铺在萝卜丝上，这样肉味会入萝卜丝中．对肉肉腌制的时间没有特殊时间要求，萝卜丝切好直按铺肉。
- 第3步.
上高压锅蒸，5分钟后关火。色香味俱全的粉蒸肉出锅！
小贴士
粉蒸排骨同理^_^
| 瘦肉 | 500克 |
| 萝卜 | 一个 |
| 胡萝卜 | 一个 |
| #蚝油 | 少许 |
| #料酒 | 少许 |
| #黑胡椒粉 | 少许 |
| #生抽 | 少许 |
肉切成薄片，用料酒生抽蚝油和蒸肉米粉腌上；这时把白胡萝卜切丝。胡萝卜丝只为添色。将高压锅加水至蒸屉下，把萝卜丝铺在上面。
将切好腌好的肉铺在萝卜丝上，这样肉味会入萝卜丝中．对肉肉腌制的时间没有特殊时间要求，萝卜丝切好直按铺肉。
上高压锅蒸，5分钟后关火。色香味俱全的粉蒸肉出锅！
粉蒸排骨同理^_^
