麻辣鸡爪

麻辣鸡爪

麻辣鸡爪的食材和调料

鸡爪6支
辣椒少许
少许
郫县豆瓣酱少许
红99火锅底料少许
盐 料酒 十三香 麻椒粉少许

麻辣鸡爪的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料!

    麻辣鸡爪的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    凉水下锅去血水!煮熟捞出,凉水洗净晾干备用!

    麻辣鸡爪的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将材料放锅里翻炒!

    麻辣鸡爪的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    填适当水!加鸡爪!

    麻辣鸡爪的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    大火10-15分出锅!汤多加水淀粉!汤少可直接出锅!

    麻辣鸡爪的做法步骤 第5步

小贴士

鸡爪轻易干净,放入凉水中1小时,过水时凉水入锅加料酒排血水,去腥!

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