Jamie Oliver烧烤酱
Jamie Oliver烧烤酱的做法说明
出自吉米私房菜第一季烧烤篇
Jamie Oliver烧烤酱的食材和调料
| 丁香clove | 4-5颗 |
| 孜然cumin | 1茶匙 |
| 茴香籽fennel seed | 2tablespoons |
| 黑胡椒 | 1大茶匙 |
| 盐 | 2-3茶匙 |
| 以上捣碎 | |
| 月桂叶 | 10片 |
| 迷迭香 | 1大把 |
| 百里香 | 2-3枝 |
| 大蒜 | 1头 |
| 橙子皮 | 1个 |
| 以上切碎 | |
| 熏制辣椒粉paprika | 4茶匙 |
| 意大利香醋（便宜的） | 半瓶 |
| 橙汁 | 1个 |
| 番茄酱 | 1瓶 |
| 初榨橄榄油 | 8tablespoons |
Jamie Oliver烧烤酱的做法与步骤
- 第1步.
捣碎
- 第2步.
除了月桂叶，全部切碎
- 第3步.
混一起
小贴士
烤制时可用迷迭香撒酱汁
