奶油时蔬沙拉

奶油时蔬沙拉

奶油时蔬沙拉的做法说明

菜谱作者:@王光光光光

春秋季节适合的一道沙拉,搭配吐司搭配酸奶麦片都适合,不仅色彩丰富水果和蔬菜还有粗粮的搭配营养也均衡,加入澄清黄油酱是一道快手的早餐好选择。

奶油时蔬沙拉的食材和调料

安佳无盐黄油小粒装(10g一个)60g
生菜
圣女果
黄瓜
甜玉米
吐司面包
黑胡椒粉
芝士粉

奶油时蔬沙拉的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材。

    奶油时蔬沙拉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    吐司面包烤到两面金黄后切小块。

    奶油时蔬沙拉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    甜玉米煮熟(如果用即食的玉米粒罐头可省略这一步),剥下玉米粒,黄瓜切丁,圣女果对切,生菜撇成小段。

    奶油时蔬沙拉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    安佳无盐黄油放入小奶锅中,用小火加热融化。

    奶油时蔬沙拉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    融化后加入黑胡椒粉和少许盐调匀,得到澄清黄油酱。

    奶油时蔬沙拉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将3~6步骤中的食材加入沙拉盆中,倒入澄清黄油酱,搅拌均匀。

    奶油时蔬沙拉的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    在沙拉上加上面包块,撒少许芝士粉即可。

    奶油时蔬沙拉的做法步骤 第7步

小贴士

黄油酱依照个人的口味添加,不必一次全部加入,有剩余可密封保存下次再用。(夏天冷藏保存)

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