藜麦小米粥
藜麦小米粥的做法说明
小米是碱性的 藜麦超级有营养也是碱性的 双碱合并 排毒无敌。
藜麦小米粥的食材和调料
| 小米 | 150g |
| 三色藜麦 | 30g |
藜麦小米粥的做法与步骤
- 第1步.
三色藜麦浸泡两小时 能看到小芽 是不是很神奇。三色是白色 红色黑色三种，煮熟后口感很Q，咬起来咯吱咯吱的，非常有意思。
- 第2步.
直接和小米一起下锅，米水比例月1:13。大火烧开，转小火慢慢熬，熬至小米花完全绽放。就可以了，非常好喝。
小贴士
小贴士：熬粥的时候注意不要扑锅，大火烧开后赶紧转小火慢熬。做法简单，拼的就是时间和火候。藜麦少放一点，三色藜麦营养比白色高，但是适合做点缀，放一点能提升口感，但放太多就不好吃了。
