木须肉

木须肉

木须肉的做法说明

木须肉,小时候的美味,现在看看,发现这一道菜竟然营养丰富而均衡。第一次做时,娃竟然吃得很嗨,此后就成了餐桌上的常客。

木须肉的食材和调料

五花肉200克
鸡蛋两个
黄瓜半条
木耳发后一小把
黄花发后一小把
适量
适量
适量

木须肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有材料备齐,黄瓜,肉切片,葱姜切丝,黄花木耳洗净。我用的土鸡蛋,很小,所以是三个

    木须肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    肉片用酱油和淀粉抓一下,鸡蛋打散。鸡蛋和肉先炒熟。先炒鸡蛋,再炒肉片,可以少洗一次锅😂

    木须肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅里倒油,油热后爆香葱姜,放入木耳黄花胡萝卜,翻炒两三分钟,倒入鸡蛋,肉片,再翻炒几分钟,放盐,最后入黄瓜,炒至黄瓜微软,皮鲜绿,起锅。

    木须肉的做法步骤 第3步

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