焖菜饭

焖菜饭的做法说明
外婆的方子,mark下。
焖菜饭的做法与步骤
- 第1步.
用葱头油把五花肉煸出油,放入蘑菇丝炒,断生后放入海蛎干炒,➕盐调味。

- 第2步.
正常做米饭用的水量,放在电饭煲备用。

- 第3步.
将炒过的五花肉香菇海蛎干放入电饭煲,上下搅动均匀,按下煮饭键,待煮熟。

- 第4步.
用葱头油把白菜丝红罗卜丝炒熟,用盐调味。装盘备用。

- 第5步.
将上一步炒过的菜放入电饭煲中搅拌后即可。如果电饭煲太小就把电饭煲里的饭倒入锅中,与上一步炒过的菜搅拌后即可。

小贴士
4到5个人的饭量,米饭就按正常的蒸。水放正好。














