雪媚娘

雪媚娘的做法与步骤

1. 1.

   将步骤中的A混合拌均至无颗粒，然后加入蒸锅大火蒸约30分钟，至面糊无液体渗出的半透明状，取出后放入黄油等面糊稍凉，戴上一次性手套开始揉，直到黄油基本渗进面团吸收.

2. 2.

   称重，将面团分成每个38g重，用擀面杖擀成饺子皮状，然后包入打发好的淡奶油和水果，包成包子状，收口朝下.