番茄牛腩汤
番茄牛腩汤的做法说明
最近每天都是各种汤，炖炖炖，看着家人把它们一碗碗的喝光光，心满意足！😜
番茄牛腩汤的做法与步骤
- 1.
牛腩泡去血水，切块，冷水下锅去除浮沫以后捞出，放入高压锅添水，加适量花椒，葱姜，把牛肉压软烂。 抱歉此步骤忘记拍图，囧……
- 第2步.
土豆切丁，胡萝卜切丁
- 第3步.
洋葱切块，西红柿去皮切块（西红柿开水烫下去皮就很容易了， 切洋葱的时候刀沾水就不会辣眼睛了）
- 第4步.
少许洋葱爆锅，依次放入胡萝卜，土豆，一半的西红柿翻炒，至西红柿变成浆糊状（只放一半的西红柿，剩下的后面才要放入）
- 第5步.
压好的牛肉捞出花椒后，连同汤一起倒入锅中，放入剩下的西红柿，盐，糖，蚝油调味
- 第6步.
倒入砂锅中盖好盖子小火炖15分钟左右即完成
- 第7步.
浓浓的，暖暖的😊
小贴士
此为下厨房开篇第一帖，才发现原来写个食谱也不是件易事啊😂，在此感谢那些在这里默默奉献各种秘籍的大神们，小女子在此献丑了😜
