家庭版炒平菇

家庭版炒平菇

家庭版炒平菇的做法说明

家庭版不用焯水

家庭版炒平菇的食材和调料

平菇500克
大料(炝锅)3瓣3瓣
(炝锅)15克
末(出锅前)10克
蚝油(提鲜)
盐(10克)
酱油(17克)
30克
2克

家庭版炒平菇的做法与步骤

  1. 1.

    凉油放大料呛锅,出香味,放入葱,几秒钟,放入蘑菇(炖蘑菇)

  2. 2.

    中途加入酱油,蚝油,盐,

  3. 3.

    出锅前放入蒜末,关火,余温蒜熟,放少量鸡精。

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