西红柿炒蛋

西红柿炒蛋的做法说明
老公说西红柿炒蛋这么简单的菜谁都会做,我说一个人的厨艺是在最简单的菜里体现的,所谓less is more,少即是多,简单即是复杂。
西红柿炒蛋的做法与步骤
- 第1步.
西红柿切成滚刀块,这样入味面积更大

- 第2步.
鸡蛋加入一点清水,打散,鸡蛋加入炒出来会更滑嫩,气泡更多

- 第3步.
鸡蛋炒好,加入西红柿翻炒,一定要大火,加入适量糖,盐,出锅

小贴士
鸡蛋加入清水会更滑嫩,翻炒时候加入白糖,菜会更鲜

老公说西红柿炒蛋这么简单的菜谁都会做,我说一个人的厨艺是在最简单的菜里体现的,所谓less is more,少即是多,简单即是复杂。
西红柿切成滚刀块,这样入味面积更大

鸡蛋加入一点清水,打散,鸡蛋加入炒出来会更滑嫩,气泡更多

鸡蛋炒好,加入西红柿翻炒,一定要大火,加入适量糖,盐,出锅

鸡蛋加入清水会更滑嫩,翻炒时候加入白糖,菜会更鲜