蚝油蒜蓉冬瓜

蚝油蒜蓉冬瓜的做法与步骤

1. 1.

   放油 -大火-油开后放蒜蓉姜片-炒几下 -放冬瓜片

2. 2.

   冬瓜片按我自己的喜好 我喜欢切成薄片 好入味。

3. 3.

   翻炒-待冬瓜变成半透明状-放蚝油 蚝油根据个人口味进行加减 我一般加2-3大勺

4. 第4步.

   然后再等冬瓜完全透明化 起锅 撒几颗枸杞 出锅啦 枸杞我是提前泡发的 只是为了好看而已 没有的请忽略～